Molho especial para talharim

Um molho especial para talharim.

Receita fácil, barata e simples para fazer na sua casa.

Serve 4 pessoas tranquilamente.

Ingredientes:

500g de carne moída (preferência patinho)

1 pedaço de bacon

2 tomates (preferência maduros)

1 cebola

3 dentes de alho

1 extrato ou molho de tomate

Folhas de manjericão

Sal e pimenta a gosto

Opcional:

Chimichurri, orégano e azeite de oliva.

Frigideira funda.

Como fazer:

1. Coloque e bacon e a cebola, deixe dourar.

2. Depois o alho.

3. Quando tudo estiver gritinho, coloque a carne e misture.

4. Pode colocar sal e pimenta nesse momento.

5. Quando a carne estiver cozinha, coloque o tomate e depois o extrato, deixe ferver por 7 ou 8 minutos.

6. Desligue a chama e coloque o orégano, mexa e tampe.

7. Faça o talharim e...

Bom apetite 👍😃